La Società Agricola VALLE LAO, partner del progetto di cooperazione, ha sede a Scalea (Cs) ed è nata nel 2021 con l’intento di valorizzare il km zero nell’area GAL Riviera dei cedri.

L’azienda agricola Valle Lao è impegnata nella produzione e trasformazione del suino nero di Calabria e del peperoncino calabrese, ma anche degli ortaggi di stagione da trasformare sapientemente in prelibati sott’oli e sott’aceti.

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